KOMUNIKAT I
z dnia 7 kwietnia 2021 r.
Serdecznie zapraszamy do udziału w BEZPŁATNEJ XXI Międzynarodowej Interdyscyplinarnej Konferencji Naukowo-Szkoleniowej im. dr n. med. Janiny Fetlińskiej „Żywienie – inwestycją w zdrowie?”, która odbędzie się ON-LINE w dniu 22 października 2021 roku, za pomocą komunikatora Google Meet.
Motywem wiodącym Konferencji będzie szeroko pojęta tematyka żywienia człowieka zarówno zdrowego, jak i chorego. Wpływ żywienia na zachowanie zdrowia pozostaje od wielu lat przedmiotem badań naukowych. Niedobory pokarmowe mogą być przyczyną rozmaitych jednostek chorobowych i zaburzeń pracy organizmu. Badania wskazują, iż nieprawidłowa dieta może leżeć u podstaw licznych chorób dietozależnych.
Z drugiej strony na co dzień spotykamy się z nadmierną konsumpcją przy ograniczonej aktywności fizycznej i wciąż rosnącym zasięgiem nadwagi, i otyłości wśród dzieci, młodzieży i dorosłych. Społeczeństwa krajów rozwijających się tyją w zastraszającym tempie, co ma niebagatelny wpływ na ich zdrowie fizyczne i psychiczne. W ostatecznym rozrachunku pogarszający się stan zdrowia społeczeństw rodzi wymierne koszty ekonomiczne.
Temat żywienia odgrywa niezwykle ważną rolę w odniesieniu do człowieka chorego. Braki składników pokarmowych i nieprawidłowo prowadzone żywienie szpitalne utrudniają prowadzenie procesu leczenia i rehabilitacji. Mogą także znacznie przedłużyć czas powrotu pacjenta do zdrowia. Właściwie prowadzona dietoterapia uwzględniająca zmieniające się zapotrzebowanie pacjenta na wybrane składniki odżywcze, celowana suplementacja w trakcie przebiegu choroby, znacznie skraca czas pobytu chorego w szpitalu.
Z uwagi na różnorodność czynników wpływu żywienia na organizm człowieka niezbędne jest podjęcie dyskusji naukowej w różnych perspektywach: żywieniowej, dietoterapeutycznej, medycznej, psychologicznej, pedagogicznej, społecznej i humanistycznej.
Mamy nadzieję, że organizowana Konferencja będzie doskonałą okazją do interdyscyplinarnego dialogu nad problematyką żywienia człowieka i wymiany doświadczeń w wymiarze krajowym i międzynarodowym.
Proponowane tematy sesji:
• Zasady zdrowego żywienia – fakty i mity.
• Leczenie żywieniowe dojelitowe i pozajelitowe – opieka nad pacjentem.
• Edukacja żywieniowa dzieci i młodzieży.
• Nadwaga i otyłość wśród dzieci i młodzieży.
• Operacje bariatryczne – szansą na powrót do normowagi.
• Zaburzenia odżywiania: anoreksja i bulimia – nowoczesne metody terapii.
• Żywność funkcjonalna, żywność wzbogacona, żywność probiotyczna – profilaktyka celowana.
• Diety eliminacyjne – bezglutenowa, bezlaktozowa – moda, czy metoda?
W imieniu Komitetu Organizacyjnego
dr n. med. Ewa Wiśniewska
Dziekan
Wydziału Nauk o Zdrowiu i Nauk Społecznych
Państwowej Uczelni Zawodowej im. Ignacego Mościckiego w Ciechanowie
ORGANIZATOR KONFERENCJI :
• Zakład Pielęgniarstwa i Kształcenia Podyplomowego Wydziału Nauk o Zdrowiu i Nauk Społecznych PUZ im. Ignacego Mościckiego w Ciechanowie
WSPÓŁORGANIZATORZY KONFERENCJI:
• Zakład Pedagogiki i Kształcenia Pedagogicznego WNoZiNS PUZ im. Ignacego Mościckiego w Ciechanowie
• Zakład Pracy Socjalnej WNoZiNS PUZ im. Ignacego Mościckiego w Ciechanowie
• Okręgowa Izba Pielęgniarek i Położnych w Ciechanowie
• Starostwo Powiatowe w Ciechanowie
• Specjalistyczny Szpital Wojewódzki w Ciechanowie
• Polska Federacja Edukacji w Diabetologii
• ladydieta.pl
SEKRETARIAT KONFERENCJI:
Zakład Pielęgniarstwa i Kształcenia Podyplomowego Wydziału Nauk o Zdrowiu i Nauk Społecznych
PUZ im. Ignacego Mościckiego w Ciechanowie ; ul. Wojska Polskiego 51, 06-400 Ciechanów
tel./fax. (23) 672 22 13, tel. (23) 674 37 04 ; e-mail:
www.puzim.edu.pl
WAŻNE:
• Formularz rejestracji czynnego uczestnictwa i przesyłania streszczeń prac: do 31.08.2021r.
FORMULARZ REJESTRACYJNY - UCZESTNICTWO CZYNNE
• Formularz rejestracji biernego uczestnictwa: do 01.10.2021r.
FORMULARZ REJESTRACYJNY - UCZESTNICTWO BIERNE
• Zarejestrowani uczestnicy konferencji otrzymają na adres e-mail link do wydarzenia do 21.10.2021r.
RAMOWY PROGRAM KONFERENCJI
22 października 2021 r. – piątek
UWAGA ! KONFERENCJA JEST BEZPŁATNA !
• Proponujemy również Państwu publikację artykułów w recenzowanej wieloautorskiej monografii naukowej polskojęzycznej „Wokół człowieka… Problemy pielęgniarstwa, pedagogiki i pracy socjalnej”, tom VII, której wydanie planowane jest w 2022 roku (rozdział o objętości co najmniej 0,5 arkusza wydawniczego). Pełne teksty prac należy przesyłać do 31 grudnia 2021r.